Sitemizi Nasıl Buldunuz

  • Çok İyi
  • İyi
  • İdare Eder
  • Kötü
Ajax Loader
MEXICA POLLO TROPİCAL
MEXICA POLLO TROPİCAL

 

MALZEMELER:

 

200 GR.TAVUK BONFİLE,küp şeklinde doğranmış
2 ADET KIRMIZI BİBER,küp şeklinde doğranmış
2 ADET DOLMALIK BİBER,küp şeklinde doğranmış
50 ML AYÇİÇEK YAĞ
1/2 YEMEK KAŞIK TEREYAĞ
2 DİŞ SARIMSAK,doğranmış
6 ADET ARPAÇIK SOĞAN,soyulmuş
1 ADET DOMATES,soyulmuş ve rendelenmiş
1/2 YEMEK KAŞIK BİBER SALÇASI
1 ADET PORTAKAL ,suyu sıkılmış
TUZ,B.TOZ BİBER,K.TOZ BİBER,KEKİK, İhtiyaca göre

 

 

YAPILIŞI:

 

Ayçiçek yağ ve tere yağ tavada eritilir sarımsak ve tavuk ilave edilir,tavuk pişimine yakın soğan,k.biber,d.biber,rendelenmiş domates ilave edilir 5dk.kadar pişirildikten sonra biber salça ilave edilir,portakal suyu ve baharatlar ilave edilip 1 dk.daha pişirilip,servis edilir

 

                                                                                             Zekeriya saygın

                                                                                             Executive chef